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蝦仁炒蛋麵 卡路里 食譜
蝦仁炒蛋麵

蝦仁炒蛋麵

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海鮮
蝦仁炒蛋麵 卡路里 食譜

這道美味的蝦菜是色彩繽紛、簡單易做的,讓你一口接一口。享受吧。

20
分鐘
10
分鐘
6
321.9
卡路里

小貼士

    蝦仁炒蛋麵 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 15.1 g

    膳食纖維 2.6 g

    碳水化合物 49 g

    2.2 g

    脂肪 6.3 g

    飽和脂肪 0.8 g

    材料

    1
    切碎的洋蔥 0.33
    2
    新鮮的中式蛋麵 1
    3
    煮熟的蝦仁 2
    4
    糯米筍片,瀝乾 0.5
    5
    切碎的紅甜椒 0.5
    6
    切碎的紅甜椒 0.5
    7
    切碎的洋蔥 0.33
    8
    湯匙紅辣椒片,或依人口味) 1
    9
    切片馬蹄,瀝乾 0.5
    10
    蠔油 3 湯匙
    11
    罐頭嫩筍,瀝乾 0.5
    12
    杯花椰菜花 0.75
    13
    大蒜,切碎 1
    14
    切片馬蹄,瀝乾 0.5
    15
    橄欖油 2 湯匙
    16
    大蒜,切碎 1
    17
    煮熟的蝦仁 2
    18
    杯花椰菜花 0.75
    19
    糯米筍片,瀝乾 0.5
    20
    蠔油 3 湯匙
    21
    橄欖油 2 湯匙
    22
    湯匙紅辣椒片,或依人口味 1
    23
    罐頭嫩筍,瀝乾 0.5
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    煮法

    • 將大鍋加滿淡鹽水,用大火煮至滾
    • 水滾後,加入麵條再次煮沸
    • 煮至麵條浮起,大約 1 至 2 分鐘,撇去水分
    • 用大鍋燒熱油,用中高火煮炒洋蔥和蒜約 1 分鐘
    • 加入西蘭花和彩椒,繼續翻炒約 3 分鐘,直到剛好變軟
    • 加入蝦、荸薺、迷你玉米、竹筍、蠔油和紅辣椒片,繼續烹煮約 3 分鐘,直到蝦和蔬菜變熱
    • 用麵條為底,加上蝦和蔬菜即可
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