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慢煮韓式烤牛肉:香嫩多汁的溫暖料理 卡路里 食譜
慢煮韓式烤牛肉:香嫩多汁的溫暖料理

慢煮韓式烤牛肉:香嫩多汁的溫暖料理

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韓式
主菜
慢煮韓式烤牛肉:香嫩多汁的溫暖料理 卡路里 食譜

這道慢煮韓式烤牛肉以慢煮爐打造香嫩多汁的韓式風味,搭配米飯與西蘭花更是絕配!簡單製作卻令人回味,不論是寒冷日子還是日常享受,這款烤肉都能溫暖身心,快來試試吧!

10
分鐘
10
小時
4
283.3
卡路里

小貼士

  • 牛肉含鐵質與蛋白質

    提升血液健康。

  • 慢煮保留營養

    易於消化。

  • 西蘭花富含維生素K

    強化骨骼。

  • 米飯補充能量

    維持活力。

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營養

蛋白
脂肪

蛋白質 33 g

膳食纖維 0.3 g

碳水化合物 7.9 g

6.5 g

脂肪 12.5 g

飽和脂肪 3.9 g

材料

1
大蒜,切碎 2
2
棵青蔥,切碎 1
3
烤芝麻,或依個人口味 0.5 茶匙
4
麻油 1 湯匙
5
白糖 2 湯匙
6
黑胡椒 適量
7
3 湯匙
8
牛柳肉 1
9
豉油 2 湯匙
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煮法

  • 「將牛柳、水、醬油、糖、青蔥、麻油、蒜頭、芝麻和黑胡椒放入慢煮鍋中
  • 以低火煮至肉嫩,需時10至12小時
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