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經典豬肉腸大白菜炒飯 卡路里 食譜
經典豬肉腸大白菜炒飯

經典豬肉腸大白菜炒飯

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經典豬肉腸大白菜炒飯 卡路里 食譜

這款經典豬肉腸大白菜炒飯將傳統美國化的炒飯風味帶到您的餐桌。主要食材包括富含香氣的豬肉腸和新鮮的大白菜,經過巧妙的烹調,使得每一口炒飯都充滿豐富的口感和層次。這道菜適合作為忙碌日子裡的獨立一餐,簡單卻不失豐富的味道。搭配一杯綠茶,不僅能享受到美食的愉悅,更能感受到一份寧靜的休閒時光。

30
分鐘
17
分鐘
10
265.3
卡路里

小貼士

  • 蛋白質來源

    豬肉腸是蛋白質的好來源,有助於肌肉的生長和修復。

  • 纖維豐富

    大白菜富含纖維,有助於促進消化系統健康。

  • 健康烹調法

    可以用少量橄欖油代替傳統的烹調油,以減少不必要的脂肪攝入。

  • 全穀物選擇

    選用全穀物米或糙米作為炒飯的基底,以增加維生素和礦物質的攝取。

  • 添加更多蔬菜

    可加入胡蘿蔔、豌豆等其他蔬菜,使這道炒飯更加營養豐富。

經典豬肉腸大白菜炒飯 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 9.5 g

膳食纖維 1.6 g

碳水化合物 27.4 g

2 g

脂肪 12.9 g

飽和脂肪 3.9 g

材料

1
煮熟的白米飯 5
2
大蒜,切碎 2
3
娃娃菜,切成小塊 1
4
醬油,或按口味 3 湯匙
5
棵芹菜,切碎 1
6
洋蔥,切碎 1
7
芝麻油 2 湯匙
8
棵蔥,切碎(可選) 2
9
一包的常規豬肉腸(例如JimmyDean®) 16 盎司
10
紅辣椒片 1 茶匙
11
胡蘿蔔,切成細條 1
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煮法

  • 在一大型平底鍋中,將香腸以中高火煎熟,並且打散肉塊使其變成小塊,大約需要10分鐘直到完全煎熟
  • 將香腸從鍋中取出並瀝乾
  • 在同一個平底鍋中放置包菜、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、青蔥和蒜頭
  • 以中火煮炒大約4分鐘,直到綠色的蔬菜還是脆的
  • 加入香腸再煮2分鐘
  • 加入醬油、芝麻油和辣椒粉,攪拌均勻大約需要1分鐘
  • 將包菜混合和煮熟的米飯放入一個大碗中,攪拌均勻使米飯分佈均勻
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