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南方風味炒飯 卡路里 食譜
南方風味炒飯

南方風味炒飯

美式
醬汁
主菜
蔬菜
南方風味炒飯 卡路里 食譜

誰說炒飯只能是亞洲風?這款南方風味炒飯以黑眼豆與菠菜炒製,清爽美味又營養。快試試這款創意食譜吧!

10
分鐘
10
分鐘
4
219.4
卡路里

小貼士

  • 黑眼豆富含蛋白質與纖維

    有助腸道健康

  • 菠菜含鐵質與維生素K

    補血又護骨

  • 使用橄欖油炒製

    增添健康脂肪

  • 搭配糙米

    增加膳食纖維更均衡

南方風味炒飯 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水

蛋白質 8.2 g

膳食纖維 5.7 g

碳水化合物 38.6 g

3.2 g

脂肪 4.5 g

飽和脂肪 0.8 g

材料

1
大蒜鹽 0.5 茶匙
2
辣椒粉 0.13 茶匙
3
細切紅洋蔥 1
4
植物油 1 湯匙
5
煮熟的白米飯,冷 1
6
可以黑眼豆,沖洗和瀝乾 15 盎司
7
茶匙切碎的新鮮百里香 5.5
8
杯輕輕擠壓的新鮮菠菜 2
9
冷凍玉米 1
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煮法

  • 熱炒鍋或12英寸平底鍋,在中高火上加油,旋轉炒鍋或平底鍋以塗抹側邊
  • 加入眉豆,洋蔥,玉米,米飯,百里香,大蒜鹽和辣椒粉;炒至加熱,大約3到4分鐘
  • 加入菠菜,炒至開始蔫萎,約1到2分鐘
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