營營食食
辣牛柳蠔油 卡路里 食譜
辣牛柳蠔油

辣牛柳蠔油

中式
亞式
醬汁
海鮮
辣牛柳蠔油 卡路里 食譜

我好朋友林俾咗我啲牛肉炒蠔油嘅食譜,我誤讀佢嘅黑椒份量,但結果超正!我尤其鍾意呢個食譜,因為冇用醬油。我老公鍾意帶啲新鮮蔥片一齊食,可以突出蠔油嘅甜味。

55
分鐘
10
分鐘
4
202.2
卡路里

小貼士

    辣牛柳蠔油 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 12.9 g

    膳食纖維 0.4 g

    碳水化合物 3.8 g

    1.6 g

    脂肪 14.8 g

    飽和脂肪 4.7 g

    材料

    1
    植物油 1 湯匙
    2
    蠔油 2 湯匙
    3
    1 茶匙
    4
    生粉 0.5 茶匙
    5
    生粉 1 茶匙
    6
    植物油 1 茶匙
    7
    磅牛柳肉,切成1/4英寸的狀 0.75
    8
    黑椒 1 茶匙
    9
    洋蔥,切成薄片 0.5
    10
    1 茶匙
    11
    蠔油 1 茶匙
    辣牛柳蠔油 卡路里 食譜

    煮法

    • 將1茶匙蔬菜油、1茶匙蠔油和1/2茶匙玉米澱粉攪拌在碗中
    • 加入牛肉並拌勻
    • 在冰箱中醃30至45分鐘
    • 烹飪前10分鐘從冰箱中取出
    • 在一個小碗中攪拌水、1茶匙玉米澱粉、2湯匙蠔油和胡椒粉;備用
    • 在一個大平底鍋中加熱1湯匙蔬菜油
    • 加入洋蔥,炒至邊緣變褐色,約1分鐘
    • 加入牛肉,繼續烹飪和攪拌,直到肉顏色稍微變粉紅色,約5分鐘
    • 倒入醬汁;烹飪和攪拌,直到醬汁變稠且半透明,約1分鐘
    辣牛柳蠔油 卡路里 食譜

    其他食譜

    辣牛柳蠔油 卡路里 食譜
    營營食食
    營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
    © 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。