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薑蓉蒸魚 卡路里 食譜
薑蓉蒸魚

薑蓉蒸魚

中式
亞式
主菜
海鮮
薑蓉蒸魚 卡路里 食譜

如果您喜歡魚或中國食品的任何東西,您一定會喜歡這道食譜。

15
分鐘
10
分鐘
2
360.6
卡路里

小貼士

    薑蓉蒸魚 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 48.1 g

    膳食纖維 0.5 g

    碳水化合物 2 g

    0.4 g

    脂肪 16.8 g

    飽和脂肪 2.6 g

    材料

    1
    杯新鮮香菜` 0.25
    2
    生抽 1 湯匙
    3
    `大比目魚柳 1
    4
    烤麻油 2 茶匙
    5
    薄切蔥絲 3 湯匙
    6
    粗海鹽或紅薑鹽 1 茶匙
    7
    切碎新薑 1 湯匙
    8
    花生油 1 湯匙
    9
    老抽生抽 1 湯匙
    薑蓉蒸魚 卡路里 食譜

    煮法

    • 將鮭魚用紙巾擦乾
    • 在魚的兩側均勻地塗上鹽
    • 將薑末均勻地灑在魚上,然後放在一個耐高溫的瓷盤上
    • 放入一個竹蒸籠中,隔著幾英寸的微滾水蒸10到12分鐘
    • 將積累的水從盤子裏倒掉,然後在魚上撒上蔥花
    • 在魚的表面上淋上兩種醬油
    • 在一個小平底鍋中加熱花生油和芝麻油,煮至開始冒煙
    • 當油燒熱時,小心地將油倒在鮭魚上
    • 非常熱的油會使魚上的青蔥和水噴濺到周圍,所以要小心
    • 用香菜枝裝飾,立即享用
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