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黏糖排骨 卡路里 食譜
黏糖排骨

黏糖排骨

中式
亞式
醬汁
黏糖排骨 卡路里 食譜

這道燒排骨的甜酸醬汁中加入了蜂蜜、雪利酒、薑和醬油,讓這些肋骨成為新的家庭口味。

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卡路里

小貼士

    黏糖排骨 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 61.8 g

    膳食纖維 0.1 g

    碳水化合物 25.9 g

    23.3 g

    脂肪 60.1 g

    飽和脂肪 22 g

    材料

    1
    三分之一蜜糖
    2
    甜露醬油 0.5
    3
    四分之一生薑粉 茶匙
    4
    豬肋骨 4
    5
    一大蒜,切碎
    6
    四分之一幹雪利酒
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    煮法

    • 將肋骨切成適當大小的塊狀,放在舖有錫紙的淺烤盤上,肉面向下
    • 混合其餘配料,將醬汁均勻地塗在肋骨上
    • 烤箱以350華氏度預熱
    • 蓋上盤蓋烤1個小時
    • 將肋骨翻轉,將剩餘的醬汁倒在肋骨上並再次塗上醬汁
    • 然後不蓋盤蓋再烤30分鐘,期間不時塗上醬汁
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