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清炒雪豆蘑菇配菜 卡路里 食譜
清炒雪豆蘑菇配菜

清炒雪豆蘑菇配菜

亞式
中式
主菜
蔬菜
清炒雪豆蘑菇配菜 卡路里 食譜

想要一道簡單又健康的亞洲風味配菜?這款清炒雪豆蘑菇快速上桌,脆嫩雪豆搭配鮮美蘑菇,簡單調味卻美味無比。適合搭配烤魚或任何主菜,為你的餐桌增添清新滋味。快試試這款簡單食譜,享受健康又美味的料理吧!

15
分鐘
10
分鐘
4
83.1
卡路里

小貼士

  • 雪豆富含維生素C與纖維

    有助消化與免疫

  • 蘑菇提供維生素D與抗氧化劑

    增強骨骼健康

  • 使用橄欖油炒製

    增添健康脂肪

  • 搭配糙米

    增加膳食纖維與飽足感

清炒雪豆蘑菇配菜 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 2.9 g

膳食纖維 2 g

碳水化合物 7.6 g

4.1 g

脂肪 5 g

飽和脂肪 0.7 g

材料

1
新鮮蘑菇,切成薄片 4 盎司
2
橄欖油 1 湯匙
3
雪豆 0.5
4
照燒醬 2 湯匙
5
芝麻 1 湯匙
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煮法

  • 一個中型平底鍋放在中火上,加熱麻油,加入芝麻約五分鐘,經常攪拌,直至微微變色
  • 離火,備用
  • 平底鍋中火升高,加入荷蘭豆和蘑菇,炒至嫩,約三至四分鐘
  • 把荷蘭豆和蘑菇放入一個中型碗中,撒上芝麻和照燒醬,溫熱食用
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