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甜辣豬肉和娃娃菜炒飯配辣麵 卡路里 食譜
甜辣豬肉和娃娃菜炒飯配辣麵

甜辣豬肉和娃娃菜炒飯配辣麵

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甜辣豬肉和娃娃菜炒飯配辣麵 卡路里 食譜

泰式甜辣醬讓這道菜有著甜辣的口味,非常受我家小孩的喜愛。如果您想要口感更辣一些,可以根據自己的喜好增加或減少醬汁的份量,或者再加一些紅辣椒片。

30
分鐘
15
分鐘
6
527
卡路里

小貼士

    甜辣豬肉和娃娃菜炒飯配辣麵 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 22.1 g

    膳食纖維 12 g

    碳水化合物 72.5 g

    18.7 g

    脂肪 19.3 g

    飽和脂肪 4.1 g

    材料

    1
    紅甜椒 3
    2
    甜辣醬 0.75
    3
    幹中式麵條 12 盎司
    4
    芝麻油 3 湯匙
    5
    切片的胡蘿蔔 1
    6
    烹飪油 2 湯匙
    7
    碎辣椒花 0.13 茶匙
    8
    太白粉 2 茶匙
    9
    冷水。 0.25
    10
    切碎的芽菜 3
    11
    甜辣醬 3 湯匙
    12
    生薑粉 0.25 茶匙
    13
    磅豬柳切成2英寸 1
    14
    豉油 3 湯匙
    15
    豉油 0.5
    16
    蒜粉 0.5 茶匙
    17
    切片的芹菜 0.75
    18
    洋蔥切成一口大小的塊 2
    19
    蒜粉 0.5 茶匙
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    煮法

    • 將一個大鍋填滿微鹹的水,用大火煮沸
    • 一旦水煮沸,加入中式麵條,再次煮沸
    • 不加蓋地煮麵條,時不時攪拌,煮約5分鐘,直至麵條煮熟,但仍有嚼勁
    • 在水槽中放一個漏斗,將麵條瀝乾備用
    • 在一個大碗中攪拌3湯匙醬油、3/4杯甜辣醬、1/2茶匙大蒜粉、生薑粉和芝麻油,加入瀝乾的中式麵條,拌勻備用
    • 在一個大碗中攪拌1/2杯醬油和1/2茶匙大蒜粉,加入豬肉拌勻,醃5分鐘
    • 在炒鍋或大深鍋中用中高火熱油,加入豬肉、洋蔥和紅辣椒片,炒至豬肉完全變色
    • 加入3湯匙甜辣醬、大白菜、西芹、胡蘿蔔和甜椒,繼續炒至蔬菜完全加熱,約5分鐘
    • 將生粉和水攪拌均勻後加入炒鍋中,攪拌至混合物變稠
    • 將炒菜淋在麵條上即可享用
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