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四川蝦 卡路里 食譜
四川蝦

四川蝦

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中式
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蔬菜
海鮮
四川蝦 卡路里 食譜

不要讓一些成分欺騙你——這道辣味蝦仁是一道簡單而令人印象深刻的菜,我通常會為客人準備。欲增減辣度,請隨意調整紅椒的用量。趁熱配以蒸飯享用。

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分鐘
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141.6
卡路里

小貼士

    四川蝦 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 18.3 g

    膳食纖維 0.4 g

    碳水化合物 6.7 g

    3.5 g

    脂肪 4.4 g

    飽和脂肪 0.8 g

    材料

    1
    辣椒碎 0.5 茶匙
    2
    蔥花 0.25
    3
    去尾煮熟的蝦 12 盎司
    4
    4 湯匙
    5
    蒜,切碎 4
    6
    豉油 1 湯匙
    7
    植物油 1 湯匙
    8
    生薑粉 0.25 茶匙
    9
    粟粉 2 茶匙
    10
    蜜糖 1 茶匙
    11
    茄汁 2 湯匙
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    煮法

    • 在碗中攪拌水、番茄醬、醬油、生粉、蜜糖、辣椒碎和生薑
    • 擱置
    • 在大煎鍋中加熱油,中高火烤紅蔥頭和大蒜;30秒後下入蝦,用油拌勻
    • 倒入醬汁,烹煮和攪拌直到醬汁冒泡和變稠
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