Name: 三杯雞
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: 中式
Ingredients: 芝麻油 0.5杯; 醬油 0.3杯; 大蒜 2瓣; 紅辣椒 3個; 去皮去骨雞大腿 1.5磅; 羅勒葉 0.5杯; 生薑 10片; 植物油 1湯匙; 水 0.25杯; 幹雪利酒 0.5杯; 白糖 3湯匙

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