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老虎沙律 卡路里 食譜
老虎沙律

老虎沙律

中式
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蔬菜
老虎沙律 卡路里 食譜

這是來自中國北方的一道受歡迎的沙拉,在美國越來越受歡迎。加入花生、蝦或豆腐增加一些蛋白質。

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54.3
卡路里

小貼士

    老虎沙律 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 1.3 g

    膳食纖維 2 g

    碳水化合物 4.9 g

    2.4 g

    脂肪 3.7 g

    飽和脂肪 0.5 g

    材料

    1
    大紅椒 1
    2
    大青蔥,白部分和嫩綠部分 3
    3
    杯新鮮香菜,和莖切碎 2
    4
    英國青瓜 0.5
    5
    無調味米醋 2 湯匙
    6
    大青椒 1
    7
    烤芝麻油 1.5 湯匙
    8
    辣椒碎 0.25 茶匙
    9
    鹽,分開 1.25 茶匙
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    煮法

    • 切黃瓜成長度的一半,輕輕用湯匙颳去種子
    • 將每個半部橫向切成2英寸的片狀
    • 將每個片狀物長度向薄,均勻地切開,然後轉移到碗中
    • 覆蓋黃瓜用1茶匙鹽,讓其靜置15分鐘
    • 同時,將青蔥和甜椒切成薄片,長度大約為2英寸
    • 將黃瓜轉移到細網篩中,沖洗並瀝乾
    • 在大碗中攪拌醋,麻油,辣椒碎和剩餘的1/4茶匙鹽
    • 添加黃瓜,青蔥,甜椒和香菜,混合均勻
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