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韓式炸年糕:街頭風味的酥軟誘惑 卡路里 食譜
韓式炸年糕:街頭風味的酥軟誘惑

韓式炸年糕:街頭風味的酥軟誘惑

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韓式炸年糕:街頭風味的酥軟誘惑 卡路里 食譜

這道韓式炸年糕是韓國街頭小吃的經典代表,外酥內軟的絕妙口感令人愛不釋手!長條年糕搭配魚餅與水煮蛋,淋上微辣濃郁的醬汁,風味過癮又滿足。可依喜好調整辣度,撒上芝麻增添香氣,讓這道小吃更具層次。不論是當作零食、下酒菜還是派對美食,這款炸年糕都能輕鬆征服眾人味蕾。製作簡單又快速,適合忙碌日子裡快速享受。快來試試這道韓式街頭美味,讓您的味蕾感受滿滿韓國風情吧!

5
分鐘
25
分鐘
2
182.8
卡路里

小貼士

  • 年糕提供碳水化合物

    快速補充能量

  • 魚餅含蛋白質

    支持肌肉修復

  • 辣醬中的辣椒素促進新陳代謝

    助燃脂

  • 芝麻富含鈣質

    有助骨骼健康

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營養

碳水

蛋白質 4.4 g

膳食纖維 1.2 g

碳水化合物 41.6 g

22.4 g

脂肪 3.3 g

飽和脂肪 1.5 g

材料

1
蔥,切厚片。 1
2
洋蔥,切厚片 0.5
3
粟芯糖漿 1 湯匙
4
韓國魚餅,切片 2
5
白糖 2 湯匙
6
3
7
醬油 1 湯匙
8
辣椒醬 3 湯匙
9
幹黃花魚,或者按口味增加 2
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煮法

  • 在鍋中加入水和鰹魚,煮沸
  • 煮10分鐘,去除鰹魚
  • 在碗中混合辣椒醬、糖、醬油和蜜糖調成醬汁
  • 將年糕和洋蔥加入鰹魚水中的鍋中
  • 加入醬汁
  • 煮沸並煮5分鐘,偶爾攪拌
  • 加入蔥段再煮3分鐘即可
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