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素燴山羊芝士藜麥漢堡 卡路里 食譜
素燴山羊芝士藜麥漢堡

素燴山羊芝士藜麥漢堡

美式
地中海式
主菜
蔬菜
素燴山羊芝士藜麥漢堡 卡路里 食譜

這款素漢堡配上多穀麵包,包含藜麥、山羊芝士、南瓜、甜菜和羅勒的豐富口感和風味。

您可以用煮熟的甜薯泥替代南瓜。

可以使用菠菜代替羅勒。

如果您只發現常規的山羊奶酪,請在中號碗中用電動攪拌器將奶酪和幾茶匙牛奶攪打軟化。

50
分鐘
12
分鐘
4
303.9
卡路里

小貼士

    素燴山羊芝士藜麥漢堡 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 8.6 g

    膳食纖維 6.2 g

    碳水化合物 45.7 g

    4.3 g

    脂肪 10.9 g

    飽和脂肪 1.8 g

    材料

    1
    蔬菜油 2 湯匙
    2
    0.5 茶匙
    3
    切丁的番茄 0.33
    4
    軟的 0.5
    5
    速煮燕麥 0.5
    6
    蒜,切碎 2
    7
    易搓散的山羊乳酪,分開
    8
    片新鮮羅勒 4
    9
    切片紅洋蔥 0.25
    10
    煮熟的藜麥 1
    11
    生薑粉 0.5 茶匙
    12
    Nature'sOwn®PerfectlyCrafted多穀麵包,烤過 4
    13
    新鮮羅勒,切碎 0.75
    14
    中等的甜菜根,去皮和切絲 1
    15
    罐裝南瓜 1
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    煮法

    • 把藜麥,南瓜,3/4 杯羅勒,甜菜,燕麥,1/4 杯羊奶芝士,大蒜,鹽和薑放入大碗中拌勻
    • 蓋上保鮮膜冷藏 30 分鐘或直至變軟
    • 在大型平底鍋中隔水加熱油
    • 把混合物分成 4 份,每份壓成一個 4 英寸的肉餅
    • 在中火下,熱油煮肉餅 12 至 15 分鐘或直至變形和微微上色,過程中翻轉一次
    • 在烤麪包片上抹上剩下的 1/4 杯羊奶芝士,再放上藜麥漢堡
    • 如有需要,可加入額外的新鮮羅勒、切粒蕃茄和/或切片紅洋蔥裝飾
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